2,5 dl-es bögrével kimérem a száraz hozzávalókat és összekeverem a vaníliás cukorral és a sütőporral. Majd hozzáadom a tejet, az olajat és eldolgozom, hogy ne legyen csomós. Ezután a muffinformába kanalazom.

Ízlés szerint ízesíthető lekvárral, csokoládéval, kakaóval stb.