A hagymát megtisztítom és felaprítom.
Olívaolajon megfuttatom, majd ráteszem a húst és ízlés szerint ízesítem ételízesítővel, borssal stb.. Mielőtt pirulna a hús rádobom a gombát és petrezselyemmel és egy kis ételízesítővel fűszerezem, majd készre sütöm.