Az apróra vágott hagymát olajon megpirítom, meghintem pirospaprikával és kb. 1 liter meleg vízzel felöntöm.
Beleteszem a feldarabolt burgonyát, a tarhonyát és sóval, ételízesítővel ízesítem.
Addig főzöm fedő alatt, amíg minden megpuhul.