A tésztát kifőzöm. A hagymát üvegesre párolom egy kis olíva olajon, majd a felkockázott csirkemellet ízesítem és megpirítom, majd hozzáadom a gombát is. A zöldséget ráteszem, fűszerezem és megpárolom. Ha készen van a hideg tésztával összekeverem és még egy kicsit pirítom.